ANALISIS EKONOMI USAHA INDUSTRI ROTI “TOP ONE BAKERY” DI SOLO JAWA TENGAH

Analisis Ekonomi Usaha Industri Roti ”TOP ONE Bakery” di Solo Jawa Tengah. Dibimbing oleh NANIK DARA SENJAWATI dan AGUS SANTOSA. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keuntungan, efisiensi, dan untuk menganalisis produktivitas modal pada TOP ONE Bakery di Solo Jawa Tengah. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif, teknik pelaksanaannya menggunakan studi kasus. Sumber data diperoleh dari bulan Januari hingga Desember 2010. Macam data yaitu data primer dan data sekunder, teknik pengambilan data yaitu observasi, wawancara, dan pencatatan data. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa TOP ONE Bakery di Solo Jawa Tengah menguntungkan, efisien, dan modalnya produktif. Kata Kunci : Analisis Ekonomi, Industri Roti